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Lifestyle | 05.07.2022

HOME-DRINKS WIE VOM PROFI

Der Sommer ist in vollem Gange, und gemeinsam mit Friends & Family machen wir es uns wieder vermehrt im Garten und am Balkon gemütlich, um gemeinsam das Leben zu genießen. Oft stellt sich dabei auch die Frage der Bewirtung, und dann wird die Einkaufsliste schnell ziemlich lang... oder? Das muss nicht sein! Wir stellen euch DEN Sommertrend in Sachen Drinks vor und zeigen euch, wie ihr für eure Gäste budgetfreundlich und ohne Aufwand Cocktails in Barqualität zaubert, die in Erinnerung bleiben - und was die besten Bartender des Landes damit zu tun haben.

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Du willst deine Lieben mit Cocktails in Bar-Qualität überraschen, weißt aber nicht so genau wie? Mit DEM Sommertrend in Sachen Drinks gelingt das ganz easy! Am Bild: die brandneuen Ready-to-Serve "Speakeasy" Cocktails© TopSpirit


Die Pandemie hat so einige Trends mit sich gebracht - und manche sind gekommen, um zu bleiben. Ganz besonders Branchen, denen COVID-bedingt zunächst die Hände gebunden waren, mussten hier kreativ werden. Als Resultat dieser Kreativität sind Bottled Cocktails entstanden, welche dafür sorgten, dass Barflys, Drink-Aficionados und Feinschmecker auch während der langen Zeit in den eigenen vier Wänden nicht auf dem Trockenen sitzen mussten. Die Idee: Fertig abgefüllte Cocktails mit hochqualitativen Zutaten, die auch ohne Know-How zuhause gelingen. Einfach in einem Shaker oder einem anderen geschlossenen Gefäß mit reichlich Eiswürfel durchgeshaked sind die Drinks in Gastro-Qualität bereit, serviert zu werden. Plus: Wiens Mixology Elite ist in der Entwicklung von innovativen Bottled Cocktails ganz vorne mit dabei.

 

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Für Genießer und Kenner: die High-Class Bottled Cocktails von Philipp M. Ernst. © Josef Highball Bar

MIXOLOGY AT ITS FINEST 

Die Lockdown-bedingte Zwangspause nutzte auch Philipp M. Ernst, Inhaber der Josef Cocktail & Highball Bars, für einen neuen Geschäftszweig und entwickelte seine eigene Bottled Cocktail Linie. Kreiert vom vielfach ausgezeichneten Profi und seinem Team persönlich, richten sich die High-Class Drinks an Genießer und Kenner, die auch zuhause eine geschmacklich eindrucksvolle Bar-Experience genießen möchten. Die neueste Kooperation mit der Spirituosen-Brand Suntory steht ganz im Zeichen Japans. Extravagante Kreationen aus Jasmin, Szechuan Pfeffer oder Vanille bringen ein völlig neues Geschmackserlebnis nach Hause. Natürlich dürfen aber auch Klassiker, wie etwa der Old-Fashioned, oder einzigartige Signature Drinks wie der "Styrian Breeze" nicht fehlen. Erhältlich sind die Bottled Cocktails für zuhause in verschiedenen Größen bei Metro und im Online-Shop. Heißer Tipp für alle, die etwas ganz Besonderes planen: wer bei privaten Feiern oder Businessevents nicht selbst für die Bewirtung sorgen möchte, ist beim gleichnamigen Cocktail-Catering goldrichtig. Mehr Infos gibt‘s hier

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Optisch wie geschmacklich beeindruckend: die Speakeasy Bottles im Art Déco Stil

STILSICHER & ELEGANT

Im Juni 2022 legte das Wiener Unternehmen TopSpirit das nächste Ready-to-Serve Konzept auf, das wir in unserem Regal und unseren Gläsern nicht mehr missen möchten. Gemeinsam mit dem meistprämierten Mixologen des Landes und Tür-7 Boss Gehard Tsai wurden unter dem Namen „Speakeasy“ unwiderstehliche Klassiker entwickelt, die geschmacklich genauso überzeugen wie optisch. Das dekorative Art Déco Design und der Name erinnern an das New York der 20er Jahre als während der Prohibition sogenannte "Speakeasy" Bars entstanden, in welchen an gut versteckten Orten Alkohol ausgeschenkt wurde. Heute steht der Name für eine beliebte Bar-Experience in versteckten und exklusiven Locations wie etwa der "Tür 7" in Wien.

Wer Mai Tai, Cosmopolitan, Piña Colada oder Espresso Martini liebt, wird bei „Speakeasy“ fündig. Die Ready-to-Serve Cocktails versprechen bequeme High-Class Qualität, die Barprofis und Anfänger gleichermaßen überzeugt. Erhältlich sind die Drinks bei BILLA Plus und in der Insterpsar Weinwelt.

Besonders heißer Tipp: der Cosmopolitan!

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Die „Tails“ Cocktails richten sich an alle, die zuhause fruchtige, unkomplizierte Drinks servieren möchten. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

YOUNG & FRUITY 

“Tails” heißt ein weiterer idealer Begleiter für deine Pool- oder Gartenparty diesen Sommer. Die junge Cocktail-Brand aus dem Hause Bacardi setzt auf frische und fruchtige Kreationen für (fast) alle Geschmackstypen. Als Basis sorgen Marken wie 42 Below und Bacardi für Barqualität mit Urlaubsfeeling. Unser Favorit: “Passionfruit Martini” als Neuauflage des Klassikers Pornstar Martini. Erhältlich bei BILLA Plus, Eurospar und Interspar.

Hier gilt wie für alle Bottled Cocktails: Geshaked schmeckt‘s am besten! Für zuhause eignet sich ein simpler, dreiteiliger Shaker; für alle, die nicht regelmäßig Drinks servieren möchten, schafft auch ein anderes geschlossenes Gefäß wie etwa ein großes Marmeladeglas Abhilfe.